无限娱乐客户端wx17 com-告别“为流量拼食量”病态模式 吃播们要如何端稳饭碗

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无限娱乐客户端wx17 com-告别“为流量拼食量”病态模式 吃播们要如何端稳饭碗

  原标题:告别“为流量拼食量”病态模式,吃播们要如何端稳饭碗

  议论风生

  让“重口味吃播”下岗,打掉“假吃”、杜绝浪费,不等于“一刀切”对此类节目说“不”,反而是促使更多吃播“端正”饭碗的良机。

  吊车烤骆驼、挖砖窑烤500斤牦牛、车轮炸鸡,“食材整袋、整盆铺撒……”“一年间,为制作吃播,用掉153头牛、289只羊、688只鸡、花费350多万元。”“一场吃播的食材费用约五六千元,为吃播欠债七八十万”……连日来,吃播“大胃王”浪费严重现象引发关注。

  揭开行业画皮,人们才发现,假吃、催吐,靠拼接镜头、后期剪辑贴上“大胃王”标签等乱象丛生。对此,中国演出行业协会网络表演(直播)分会对各会员企业做出提示,坚决禁止在直播中出现假吃、催吐、猎奇、宣扬量大多吃,暴饮暴食,以及其他铺张浪费的直播行为。一些短视频平台也做出了改变,搜索“吃播”将看到珍惜粮食的提示,不少曾经的吃播也已悄然摘掉“大胃王”标签。

  例如,MCN瘾食文化下的“大胃王朵一”改名为“我是朵一呀”。而曾凭借“扫光8斤白米饭”“《天天向上》挑战88碗面条”爆红的密子君,早在2018年开始,就在弱化“大胃王”标签,取而代之的是美食密探等节目。

  有人认为这次被媒体集中点名批评,以及针对吃播浪费粮食的大讨论,可能会让吃播行业彻底“凉凉”,砸了那些“大胃王”的饭碗。实则不然。我认为,让“重口味吃播”下岗,打掉“假吃”、杜绝浪费,不等于“一刀切”对此类节目说“不”,反而是促使更多吃播“端正”饭碗的良机,让他们走上享受美食、感受味蕾愉悦的转型之路。

  而告别“为流量拼食量”的病态模式,吃播们又该如何转型?这里有一份吃播转型不完全指南,第一条路就是化古为新、传播饮食文化。

  中华饮食文化源远流长,“民以食为天”的理念深入人心。黄帝制造釜甑、教民建灶蒸谷的传说、燧人氏钻木取火、以化腥臊的故事,一直为人津津乐道。就连菜名都文化底蕴十足,在讲究色香味的同时,融入了“吃文化”的内涵,比如以典故命名的柳浪闻莺、掌上明珠、阳关三叠等菜。

  说白了,深入挖掘中华饮食文化,就可打造一道道舌尖上的盛宴,何必非得将食量和流量画等号,搞那些令人反胃又浪费的猎奇吃播呢?

  第二条路则是创意化设计、细分吃播领域。深入分析“吃播红人”列表,就会发现这一领域细分的趋势早已显现——有的重视场景感,精心设计剧情,促进健康消费;有的转型旅游博主,通过零食测评、品评探店的Vlog,带观众挖掘各地美食,顺便带货;还有的会吃更会做,用一手好厨艺,为粉丝提供不一样的观感体验;还有一位吃播小哥哥,吃播健身两手抓,向粉丝普及健康饮食生活方式。

  不管往哪方面转,有两点可以肯定。其一,吃播们想转型成功,先要践行热爱美食、热爱生活的理念,帮助人们发掘美食中的快乐。其二,拒绝舌尖上的浪费,成为一支真正吃嘛嘛香的队伍,不负美食不负卿,才是吃播大胃王们端正“饭碗”的出路。

  □白晶晶(媒体人)

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